Menu A
Plat 1 (taille entrée) + plat 2
Menu B
Plat 1 (taille entrée) + plat 2 + dessert
28
Végétarien
Option végane
32
Plat 1
Les harengs marinés, pommes de terre à l'huile
La salade niçoise
La salade de chèvre chaud
La salade gourmande
L'assiette provençale
Mesclun, pissaladière, poivrons marinés, sanguins à l'huile, olives, tomates séchées, toasts de chèvre chaud et de caviar d'aubergine
15
15
15
18
18
Le foie-gras de canard mi-cuit, fait maison (menu + 2€)
18
Plat 2
Les ravioli à la ricotta et au basilic (sauce tomate/pesto)
Les ravioli du jour
Le tartare de boeuf (viande d'origine française,
hachée minute), frites, mesclun
L'entrecôte grillée (viande d'origine U.E.), frites, mesclun
Le confit de canard du Sud-Ouest fait maison,
pommes sarladaises, mesclun
15
16
18
23
21
Le magrêt de canard du Sud-Ouest, sauce au poivre vert,
frites, mesclun
24
Desserts Faits Maison
La crème brûlée à la vanille
7
La tarte aux pruneaux
7
Le moelleux au chocolat
7
La tarte tatin, boule de glace vanille
7
Le tiramisu "revisité", thé matcha et framboises
7
L'assiette de fromages
10
Les glaces artisanales
3